Blogdzikry.com – Banyak orang memanfaatkan boba untuk menambah cita rasa dan daya tarik di minuman seperti teh, kopi, hingga berbagai minuman. Minuman boba bisa menjadi ide jualan terbaik, apalagi cara membuat es boba untuk jualan relatif mudah.
Es boba bukan hanya minuman yang enak dan menyegarkan, namun juga mudah dibuat dan laris dipasaran. Bahan-bahan es boba sendiri relatif mudah Anda temukan karena sudah tersedia di pasaran.
Baca juga : Rekomendasi Usaha Es Kekinian yang Lagi Ngehits
Peminat es boba yang tinggi bisa Anda manfaatkan untuk mulai menjual es boba. Anda bisa memperhatikan resep es boba aneka rasa berikut sebelum mulai jualan agar mendapat untung besar dengan minim modal.
Cara Membuat Es Boba untuk Jualan
Es boba atau minuman boba merupakan minuman yang berasal dari Taiwan pada awal tahun 1980-an, namun sekarang mengalami pembaruan. Rasanya yang nikmat dan kenyal membuat peminat es boba semakin bertambah setiap harinya.
Berikut di bawah ini beberapa langkah untuk membuat es boba untuk jualan yang bisa Anda lakukan dengan mudah:
1. Cara Membuat Es Boba Sederhana
Anda bisa memulainya dengan membuat es boba sederhana, pastinya dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Kemudian ikuti langkah-langkah berikut.
Bahan membuat es boba:
- Tepung sagu atau tapioka
- 120-150 ml air panas
- 1 bungkus nutrijell rasa coklat
- 1/4 garam
- 115 gram gula merah
- 70 gram brown sugar
- Air 20 ml
- Susu UHT full cream
- Es batu
Cara membuat es boba untuk jualan:
- Campurkan tepung sagu atau tapioka, nutrijell, garam, dan air panas, lalu aduk sampai rata.
- Uleni adonan hingga kalis sambil menuangkan air sedikit demi sedikit.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil seperti kelereng.
- Kemudian rebus air sampai mendidih, dan masukkan boba hingga mengapung semua. Rebus menggunakan api sedang saja, cenderung kecil.
- Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya buat bahan saus dari gula merah, brown sugar, garam, gula, dan air yang dimasak hingga mendidih.
- Masukkan boba dan aduk hingga rata, masak kembali selama 3 menit lalu matikan api.
- Siapkan gelas, masukkan boba, es batu, susu dan beri topping Milo coklat.
- Selesai, kini es boba sederhana sudah siap untuk dijual, jangan lupa diaduk dulu sebelum meminumnya.
2. Cara Membuat Es Boba untuk Jualan Rasa Milk Tea
Boba milk tea menjadi minuman Boba yang sangat populer dengan rasanya yang manis dan creamy. Minuman ini bisa Anda jadikan opsi jualan karena banyak orang dari berbagai kalangan menyukainya, ini cara membuatnya.
Baca juga : Tips Memulai Bisnis Kopi Online
Bahan untuk boba:
- 200 gram gula aren
- Air 250 ml
- Air dingin 250 ml
- 300 gram tepung sagu atau tapioka
Bahan untuk membuat milk tea:
- Teh (boleh rasa apa saja)
- Susu UHT full cream 150 ml
- 2 sdm susu kental manis full cream
- Air hangat 50 ml
- Es batu secukupnya
Cara pembuatan:
- Buat boba dengan cara memasukan tepung tapioka ke air dan gula aren yang sudah dipanaskan.
- Aduk terus menerus hingga tepung menjadi adonan.
- Uleni adonan sambil menambahkan sedikit tepung tapioka hingga kalis dan licin.
- Bentuk adonan bulat-bulat menyerupai kelereng, jangan terlalu besar karena adonan akan mengembang.
- Taburi adonan dengan tepung sebelum direbus agar tidak saling menempel.
- Panaskan air dalam panci, kemudian masukkan boba dan rebus sampai kenyal.
- Jika sudah mengembang, angkat dengan saringan dan masukkan ke dalam air dingin sebentar.
- Tuangkan teh dan susu kental manis ke dalam gelas, lalu tambahkan air panas dan aduk rata
- Jangan lupa untuk menambahkan susu cair, masukkan boba dan es batu secukupnya.
- Selesai, kini boba milk tea sudah siap Anda sajikan kepada pelanggan.
3. Minuman Boba Brown Sugar
Jika ingin lebih bervariasi, Anda bisa menjual menu es boba brown sugar. Minuman ini perlu Anda tambahkan gula merah untuk memberikan rasa manis khas Indonesia yang dapat menggugah selera, ini langkah-langkahnya.
Baca juga : Ukuran Grand Starbucks Berapa ML
Bahan-bahan untuk membuat boba:
- Tepung tapioka 100 gram
- Air 70 ml
- Gula aren 40 gram
Bahan lainnya:
- 120 gram gula aren
- Es batu
- Susu UHT full cream
Cara membuat es boba untuk jualan rasa brown sugar yang mudah:
- Pertama buat boba terlebih dahulu dengan mendidihkan gula aren dan air.
- Matikan api jika sudah mendidih, lalu masukkan tepung tapioka dan aduk hingga kalis.
- Tuang adonan ke dalam wadah yang sudah diberi taburan tepung tapioka.
- Bulat-bulatkan adonan menyerupai kelereng, lalu taburi boba dengan tepung agar tidak menempel.
- Masak 1 liter air hingga mendidih dan masukkan boba.
- Lalu masak selama 15 menit hingga empuk.
- Buang air rebusan boba, ganti dengan bahan sirup gula, masak kembali dengan api kecil hingga sirup mengental.
- Sajikan boba di gelas, tambahkan es baru dan susu full cream secukupnya. Anda bisa menambahkan topping sesuai selera.
- Dan selesai.
Cara membuat es boba untuk jualan tersebut sangat cocok bagi Anda yang ingin jualan minuman menyegarkan. Jangan lupa mengunjungi Blogdzikry.com untuk mendapatkan informasi seru dan menarik lainnya.
